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Uva birmana e mimosa d’acqua

Io gironzolo spesso per il mercato (ตลาด – talaat). Ci trovo oggetti (per me) misteriosi che poi risultano essere proteine animali consumate poco usualmente, verdure più o meno selvatiche, semi e bacche di  alberi poco noti. Ma non capita spesso … Continue reading

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La Thailandia e qualche verdura

Nella lingua thailandese molti prodotti del mondo vegetale hanno nel loro nome completo il prefisso ผัก (pak: verdura, ortaggio) anche se, a volte, non sono propriamente ortaggi ma frutti o germogli di alberi.

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