Daily Archives: 30/10/2015

Thailandia: la patata messicana

Tiziano Matteucci

"Siede la terra dove nata fui / su la marina dove ’l Po discende / per aver pace co’ seguaci sui."(Dante Alighieri - Inferno, V).
Per il resto non c'e' molto da dire.
Pensionato italiano che ora risiede in una cittadina del nord ovest della Thailandia per un assieme di causalità e convenienze ... c'è solo una cosa certa: "faccio cerchi sull'acqua ... per far divertire i sassi" (Premdas)

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La patata messicana, nome scientifico Pachyrhizus erosus, è anche conosciuta come jícama, in inglese mexican yam bean, in spagnolo nabo mexicano, e in thailandese: มันแกว (mankæo).

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