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Un consiglio dalla Thailandia per gli amanti delle marmellate fatte in casa

"Siede la terra dove nata fui / su la marina dove ’l Po discende / per aver pace co’ seguaci sui."(Dante Alighieri - Inferno, V).
Per il resto non c'e' molto da dire.
Pensionato italiano che ora risiede in una cittadina del nord ovest della Thailandia per un assieme di causalità e convenienze ... c'è solo una cosa certa: "faccio cerchi sull'acqua ... per far divertire i sassi" (Premdas)
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Del pomelo, in thailandese ส้มโอ (som oo), nome scientifico Citrus maxima  (o Citrus grandis L.), ho già scritto. Da queste parti è un frutto abituale, non per nulla anche nei giardini di molte case potete trovarne una pianta carica dei … Continue reading

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