Tag Archives: proteine
Thailandia, il frutto dal sapore di uva e pompelmo
"Siede la terra dove nata fui / su la marina dove ’l Po discende / per aver pace co’ seguaci sui."(Dante Alighieri - Inferno, V).
Per il resto non c'e' molto da dire.
Pensionato italiano che ora risiede in una cittadina del nord ovest della Thailandia per un assieme di causalità e convenienze ... c'è solo una cosa certa: "faccio cerchi sull'acqua ... per far divertire i sassi" (Premdas)
Per il resto non c'e' molto da dire.
Pensionato italiano che ora risiede in una cittadina del nord ovest della Thailandia per un assieme di causalità e convenienze ... c'è solo una cosa certa: "faccio cerchi sull'acqua ... per far divertire i sassi" (Premdas)
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- Fotografia come esclamazione di vitalità - 19/08/2016
- La Thailandia, la zucca e… il peperoncino - 11/08/2016
- Hiroshima, la bomba di Dio - 06/08/2016
Il Lansium parasiticum (sin. Lansium domesticum) è una pianta della famiglia del mogano (Meliaceae) originaria dell’ovest del Sudest Asiatico. In thailandese è chiamata ลางสาด (langsat), per le varietà con buccia sottile e molto aderente alla polpa, e ลองกอง (longkong) per … Continue reading
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Tagged carboidrati, ferro, fibre, frutta tropicale, glucosio, langsat, lansium domesticum, lansium parasiticum, longkorn, pompelmo, proteine, saccarosio, Thailandia natura, uva, verdure thailandesi
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Thailandia, topocervo e basella
"Siede la terra dove nata fui / su la marina dove ’l Po discende / per aver pace co’ seguaci sui."(Dante Alighieri - Inferno, V).
Per il resto non c'e' molto da dire.
Pensionato italiano che ora risiede in una cittadina del nord ovest della Thailandia per un assieme di causalità e convenienze ... c'è solo una cosa certa: "faccio cerchi sull'acqua ... per far divertire i sassi" (Premdas)
Per il resto non c'e' molto da dire.
Pensionato italiano che ora risiede in una cittadina del nord ovest della Thailandia per un assieme di causalità e convenienze ... c'è solo una cosa certa: "faccio cerchi sull'acqua ... per far divertire i sassi" (Premdas)
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Una volta mi ha morsicato un topocervo. Ero andato a raccogliere steli di basella bianca sulla riva del ruscello che costeggia il recinto di casa nostra, mia madre voleva preparare una zuppa agrodolce al tamarindo. Non so con chi ce … Continue reading
EXPO 2015 e gli insetti thailandesi
"Siede la terra dove nata fui / su la marina dove ’l Po discende / per aver pace co’ seguaci sui."(Dante Alighieri - Inferno, V).
Per il resto non c'e' molto da dire.
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Per il resto non c'e' molto da dire.
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L’esposizione mondiale in corso d’apertura a Milano ha già anche troppi problemi. Corruzione o quant’altro hanno portato a ritardi nell’edificazione del complesso ospitante la manifestazione ma, probabilmente, tutto questo non lascerà segni nella memoria dei visitatori. La sconfitta dell’onestà e della … Continue reading
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Tagged alimentazione, ambiente, animali, Belostomatidi, Cucina thailandese, Foto, foto Thailandia, insetti, milano, minerali, proteine, Sudest Asiatico, Thailandia
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Zuppa di verdure con uova di formica rossa
"Siede la terra dove nata fui / su la marina dove ’l Po discende / per aver pace co’ seguaci sui."(Dante Alighieri - Inferno, V).
Per il resto non c'e' molto da dire.
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La scorsa settimana ho partecipato – in veste di uomo di fatica – ad una gara di cucina (evento organizzato dall’amministrazione provinciale di Kamphaeng Phet). Ciascuna delle squadre in gara rappresentava un ตำบล (tambon – suddivisione territoriale amministrativa paragonabile al nostro … Continue reading
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Tagged aglio, animali, cucina orientale, Cucina thailandese, Foto, foto Thailandia, Melientha suavis pierre, nam prik, peperoncini, proteine, salsa di pesce, uova, uova di formica, viaggi
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